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venerdì 25 gennaio 2013

CORSO DI AEROGRAFIA CON MARIO ROMANI A LOMAZZO


STAGE DI AEROGRAFIA CON MARIO ROMANI A LOMAZZO
22/23 E 24/25 GIUGNO 2013

CORSO PRATICO di due giorni con didattica individuale personalizzata! In questi due giorni l'allievo si cimenta sotto la guida dell'insegnante nell'apprendimento della tecnica base, nel perfezionamento e nell'esecuzione di vari esercizi di decorazione ad AEROGRAFO:

- diretta su pastigliaggio, marzapane, ostie, paste alimentari,..
- tridimensionale su fruttini, animaletti in marzapane, fiori modellati,..
- indiretta con l'utilizzo di tattoo chocolate su cioccolato, isomalto e panna.

Attraverso i due giorni gli allievi acquisiscono la tecnica e diventano autosufficenti ed in grado di svolgere autonomamente i primi lavori ad aerografo in pasticceria.

PROGRAMMA DEL CORSO:
 Prima parte:
-       test  attitudinale individuale
-       tipi di aerografi: azione singola e azione doppia
-       i compressori: caratteristiche e modelli in commercio
-       impostazione della mano
-       tecnica base
-       principi di funzionamento, smontaggio e manutenzione
-       esercizi propedeutici: linee, superfici e volumi

Seconda parte:
-       l’aerografo sul piano e l’aerografo su oggetti 3D
-       l’utilizzo degli stencil
-       Esercizi semplici con stencil su cialda
-       Esercizi di taglio con diversi tipi di cutter e bisturi
-       Preparazione autonoma di stencil
-       Esercizi pratici su pasta di zucchero, tattoo chocolate, cioccolato, panna, ecc-
-       Nozioni di disegno e  teoria dei colori


Tutti gli allievi avranno a disposizione una comoda postazione di lavoro, dotata di un aerografo e tutto il materiale didattico necessario per lo svolgimento del corso.


SERVIZI COMPRESI NEL CORSO:
-didattica dei due giorni di corso
-uso delle attrezzature e dei prodotti
-l'accesso ad un'area riservata su http://www.aerografo.com/
-1 anno di assistenza on-line con il docente
-le convenzioni stipulati con i negozi di settore a loro favore
-1 valigetta con vario materiale omaggio e gadget
-dispensa
-pranzo
-coffee break
-attestato di partecipazione

LO STAGE SI SVOLGERA’ PRESSO JUST HOTEL LOMAZZO (CO)
QUANDO: 22/23 GIUGNO E 24/25 GIUGNO DALLE ORE 9,30 ALLE ORE 18,30 

PER INFO E PRENOTAZIONI
PATTI TIZIANA 3421964907

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