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sabato 11 gennaio 2014

DANIELA SPIGA E LINDA BIANCARDI: FINALISTE AL SIGEP COPPA ITALIA CAKE DESIGN

E' con immenso piacere che vi scrivo per darvi una dolcissima notizia!  , DANIELA SPIGA, la nostra docente ufficiale di cake design specializzata nel modelling è tra le finaliste del sigep 2014 coppa Italia cake design!!! proprio così....parteciperà tra le finaliste per contendersi il titolo COPPA ITALIA CAKE DESIGN 2014!!! La sua opera realizzata per contendersi la finale, è stata interamente realizzata da lei in collaborazione con LINDA BIANCARDI cake designer specializzata nella pittura. Anche Linda Biancardi,a breve sarà inserita tra le nostri docenti per insegnare come pitturare le vs torte e renderle ancora più uniche ....... Che dire...non ci resta che augurare ad entrambe un grossissimo in bocca alla torta e portare in Brianza un  dolcissimo titolo !!
Vi presento l'opera arrivata in finale!!!




Per la realizzazione di questa torta abbiamo immaginato di avvicinarci al Rinascimento traendo spunto da un gioco che tutti noi abbiamo fatto da bambini: i cubi che compongono un'immagine.
Siamo partite da una base esagonale che rappresenta la "Città ideale", dipinto di autore ignoto, ma indubbiamente immagine simbolo del Rinascimento Italiano; l'architettura con fuga al centro e i dipinti si ispirano alle vedute sugli sfondi dei quadri di Leonardo e Botticelli.
Sui cubi abbiamo riprodotto i particolari di quelle che secondo noi sono le opere che meglio rappresentano artisti quali Donatello, Botticelli, Leonardo e l'Arcimboldo.
"La dama con l'ermellino" e "La Vergine delle rocce" di Leonardo Da Vinci, "La Cantoria" di Donatello, "Allegoria della Primavera" e "Ritratto d'uomo con medaglia di Cosimo il Vecchio" di Sandro Botticelli e "L' Inverno" di Giuseppe Arcimboldo vengono rappresentate sulle facce di cubi differenti, rendendo la nostra torta visibile a 360 gradi. Infatti, il titolo "Giocando col Rinascimento", nasce dall'idea di poter ruotare e spostare i cubi per giocare a ricomporre le diverse opere.
Le tecniche utilizzate per la realizzazione della torta spaziano dal painting e intarsio della base, al bassorilievo dipinto con la tecnica del "tratteggio" dei cubi, per finire con la Venere della "Primavera" di Botticelli, unico personaggio realizzato con la tecnica del modelling in 3D.

lunedì 23 dicembre 2013

BUONE FESTE!!!



PUBLY5 AUGURIO A TUTTI BUONE FESTE!! A gennaio ricominciano i nostri corsi!! Lo staff, oltre che a Muggiò (MB) sarà presente anche a Bregnano (COMO) presso Capricci di Torte!!! Visionate il calendario corsi e  prenotate il vs corso !!

TANTISSIMI AUGURONI!!

sabato 21 dicembre 2013

CORSI CAKE DESIGN GENNAIO 2014 A BREGNANO (COMO)

Come vi avevo annunciato, da gennaio i nostri corsi di cake design si terranno anche a Bregnano (Como), località vicinissima a Lomazzo in prossimità dell'autostrada Como-Chiasso.
Bregnano è facilmente raggiungibile da : Como, Lecco, Milano, Monza, Brianza, Erba, Saronno, Chiasso, Svizzera, Varese, Lugano, Brescia, Bergamo, Ticino, Mendrisio.
Il primo corso in programma per inaugurare la nuova collaborazione tra PUBLY5 e Capricci di Torte (laboratorio di torte spettacolari a Bregnano) è un dolcissimo cagnolino su minicake in promozione ad euro 40.00.  Il corso si terrà DOMENICA 12 GENNAIO DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 13.00.
Al secondo corso in programma DOMENICA 26 GENNAIO DALLE ORE 13.00 ALLE ORE 19.00 realizzeremo un dolcissimo e buffo Pinocchio su torta vera (EURO 85.00). Entrambi i due corsi saranno tenuti dalla bravissima cake designer Daniela Spiga in arte SQUISITAMENTE ZUCCHERO
Sono aperte le iscrizionI. Ricordate che i corsi in programma possono essere anche delle idee regalo: prepareremo delle bellissime gift card personalizzate.
PER INFO E PRENOTAZIONI Patti Tiziana 3421964907 info@corsicake.com



martedì 17 dicembre 2013

DA GENNAIO 2014 PUBLY5 ANCHE A BREGNANO (CO)

Ciao a tutti!! E' con grande piacere che vi annuncio una nuova collaborazione!! Da gennaio 2014 tantissimi corsi si terranno, oltre a Muggiò (MB) anche a Bregnano (CO) presso un nuovo e dolcissimo laboratorio "CAPRICCI DI TORTE" ......saremo in grado di deliziarvi con i dolci realizzati dalle bravissime cake designer Barbara ed Ester (titolari del laboratorio) e di intrattenervi con bellissimi ed entusiasmanti corsi per imparare a realizzare bellissime torte decorate!!! Tante professioniste del settore vi spiegheranno trucchi e segreti di qs fantastica e dolcissima tecnica!!! Visionate il CALENDARIO CORSI ed iscrivetevi nella location a voi più comoda e vicina!! A Muggiò o a Bregnano?? Vi aspetto numerosi come sempre!!!

martedì 26 novembre 2013

SFERE "MAGICO NATALE"


ecco in arrivo un altro bellissimo corso pensato per voi da Daniela Spiga Squisitamente Zucchero per Publy5!! Non sapete come addobbare il vs albero?? Volete realizzare dei dolcissimi soggettini da inserire nelle sfere e farli diventare dei bellissimi segnaposto?? Volete fare un regalino fatto con le vs manine??? Ecco una fantastica idea!!! ... Vi piace?? ♥ ♥ ♥
Il corso si terrà a Meda lunedì 9 dicembre dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e martedi 10 dicembre dalle ore 19.30 alle ore 22.30

. QUOTA DI PARTECIPAZIONE : EURO 40.00. Vi aspettiamo numerosi!!!

Per info e prenotazioni.
PATTI TIZIANA 3421964907


info@corsicake.com
http://www.corsicake.com/

mercoledì 6 novembre 2013

PER UN NATALE SPECIALE


Ecco il corso tanto atteso!!! Sabato 14 dicembre a Muggiò (MB) un fantastico ed unico corso vi aspetta!!! Durante il corso imparerete a realizzare una bellissima Stella di Natale con la docente Silvia Tartari di https://www.facebook.com/pages/Zuccherosamente-Torte-pasta-di-zucchero-co/202133966542146?fref=tse Un dolcissimo e simpaticissimo Gnomo con la docente Daniela Spiga Squisitamente Zucchero di https://www.facebook.com/SquisitamenteZucchero?fref=t . I soggetti realizzati saranno posizionati sul un buonissimo Tronchetto Natalizio preparato da pasticceria Mariani .. Il corso durerà un'intera giornata.
Nella quota è compreso : materiale didattico e di consumo, cutter stella di Natale in dotazione, tronchetto natalizio artigianale, pranzo, due coffe break, attestato di partecipazione e tanto divertimento!! :-)
E' possibile partecipare anche ad un solo corso (Stella di Natale o Gnomo con la durata di 4 ore) 


Se invece volete trascorrere un dolce pomeriggio per imparare a realizzare qs dolcissima folletta eccovi pronte due date: SABATO 23 NOVEMBRE E LUNEDI' 25 NOVEMBRE!!! 

                                     CLICCA PER VISIONARE TUTTI I CORSI IN PROGRAMMA


PRENOTAZIONE

REGALA UN DOLCE NATALE



Il Natale si avvicina e non sai che regalo fare?? Ecco una soluzione studiata apposta per te!!!

                                         "CLICCA" UNA DOLCE GIFT CARD

I ns corsi organizzati da  PUBLY5  si tengono in Lombardia, in provincia di Monza e Brianza, a Muggiò presso la pasticceria Mariani e in varie location della Brianza...tutte facilmente raggiungibili da Lecco, Como, Varese, Svizzera, Erba, Milano, Sondrio,... Corsi di cake design in Brianza, sugar flower, zucchero artistico , aerografia, painting cake e fruit art...tutti corsi studiati per voi!!!

Ricorda: tu scegli il valore al resto pensa chi riceverà la gift card!!! La gift card avrà validità 6 mesi dalla data di acquisto!

Per info e prenotazioni:
PATTI TIZIANA 3421964907
info@corsicake.com